El Geoparque organizará dos excursiones de campo, una intra-Reunión (miércoles 6 de julio) y otra post-Reunión (viernes 8 de julio), las cuales serán conducidas por el Coordinador y Comité Científico del Geoparque. El objetivo de las excursiones es conocer ejemplos de gestión del patrimonio geológico de las Montañas do Courel como pretexto para discutir sobre el papel de la ciencia, el desarrollo local, la educación y la geoconservación en los Geoparques Mundiales de la UNESCO.